منابع پیشنهادی ارشد وزارت بهداشت

شیمی مواد غذایی: کتاب شیمی مواد دمان ترجمه دکتر قنبرزاده، جزوات دکتر مرتضویان

میکروبیولوژی: جزوات دکتر هدایت حسینی، کتاب جی و چکیده فرزیر (دکتر سعید تهموزی)

کنترل کیفی: جزوات خانم دکتر عشرت ابادی، کتاب کنترل کیفیت آماری دکتر نقندریان

لبنیات: جزوه مهندس مشایخ و پارسه

اصول نگهداری: جزوه دکتر نایب زاده و پارسه

روغن:جزوه دکتر نایب زاده و پارسه

غلات: جزوه دکتر نایب زاده و پارسه

قند: پارسه و جزوه مهندس موقری پور

کنسرو پارسه

گوشت: جزوات دکتر خاکسار و هدایت حسینی

زبان: کتاب امیر لزگی

کتاب تست: مجموعه سوالات ارشد وزارت بهداشت تالیف معین بشیری